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金银花功效作用及食用方法

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   金银花,自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒,气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。

   金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显著。

1、增强身体免疫力

   金银花中含有的某种物质,能够很好的促进淋巴细胞进行转化,这样就能够更好的增强白细胞的吞噬功能,身体的抵抗力也会越来愈好。

   除此之外,现代医学还发现,经常服用金银花水,对于多种癌症、肿瘤具有很好的防治作用。

2、清热解毒

   中医名著本草正中具有记载,金银花具有气平的作用,对于清热解毒的作用非常的明显。

   在炎热的夏季,可以经常将金银花泡水喝,不仅能够起到解暑的效果,同时还能够很好的提高精神,令身体感觉到神清气爽。

   金银花具有很好的清热解毒的作用,特别对对于治疗一些阳性疮疡具有很好的功效。

可以将金银花和薄荷、牛蒡子以及连翘一起煎服,具有很好的疏表解热的作用;如果将金银花和连翘、新鲜生地以及竹叶卷心、玄参,一起混合使用,效果则主要为清营泻热。

3、抗菌以及抗病毒

   现代医学研究发现,金银花中含有一种能够有效抑制痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、绿脓、金黄色葡萄球菌,还有溶血性链球菌以及流感病毒等等。

对于身体的多种疾病,具有很好的治疗效果,令身体更加健康。

4、疏热散邪

   如果身体出现了头疼脑热或者是失眠多梦、身体疲乏的情况,那么将金银花泡水喝,能够很好的调节身体。

   除此之外,如果身体出现了嘴唇干裂以及口干舌燥的症状,服用金银花也能够很好的缓解。

5、治疗泻痢、便血

   可以将金银花泡水喝,或者是放入干净的锅中煎煮服用,具有很好的凉血、止痢以及解毒的作用。

   如果说痢疾或者是脓血的情况已经很严重了,那么也可以将金银花和黄连、赤芍以及白头翁一起混合煎服,效果非常的好。

   热毒在身体集结之后,就会聚集在肠道中,然后进入我们的血液之中,这样就会出现痢疾或者是便血的情况。金银花具有很好的凉血、清热解毒的作用,所以对于这种情况具有很好的治疗作用。

   想要治疗这种情况,可将金银花炒碳之后,混合黄岑、黄连以及白芍和马齿苋,用水煎服,身体很快就能够恢复健康了。

6、消炎

   金银花在进入身体之后,能够有效的促进肾上腺皮质激素释放。这种激素对于各种炎症以及肿痛情况,具有很好的抑制作用。所以说,如果身体出现了发炎的情况,或者是想做好预防发炎的工作,可以适量的服用一些金银花水。

   其实金银花不仅仅可以把花蕾泡水,把它的枝条加叶子一起剪下来,清洗干净后煮水喝,其消炎去火的功效更快更明显。特别是在盛夏时节,是解暑的优良茶饮。小伙伴们不妨试一下。

   另外,金银花的嫩茎叶、花还可以食用。在春夏两季,采摘金银花的嫩叶和盛开的鲜花,洗净,用开水快速焯烫,然后凉拌或者炒食均可。

   也可以在做别的凉拌菜时,加一些新鲜焯烫过的金银花用以点缀,既赏心悦目,又清爽可口。

   有的小伙伴可能要说了,金银花有些苦啊,口感不好。其实鲜嫩的金银花和叶子焯烫后苦味很小,反而有一些清香的味道在里面。

   如果实在感觉苦,就把金银花的花蒂摘掉,这样苦味就小多了。再说,苦瓜你都吃得了,金银花就更不在话下了,不是吗?


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